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柏林愛樂數位分享 台灣扮推手 (中時)

中國時報【林采韻/台北報導】

去年底適逢世界經濟跌落谷底,各大樂團捉襟見肘,柏林愛樂卻逆勢操作,宣告在網路上推出「數位音樂廳」,成果豐碩,總計吸引超過兩萬樂迷,透過網路付費的方式收看交響樂團的即時演出。其實,柏林愛樂這項首屈一指的嘗試,源自二○○五年樂團的「台灣經驗」。

二○○五年十一月十七日這一天,柏林愛樂在台北國家音樂廳演出,當時兩廳院廣場聚集了三萬民眾,在戶外欣賞同步轉播。演出結束,指揮拉圖帶著十位團員到廣場道謝。看著台下密密麻麻的身影,大提琴首席曼寧格(Olaf Maninger)在感動之餘,開始動起腦筋。

台北演出戶外同步轉播 啟發靈感

柏林愛樂團員對於樂團發展握有強力自主權。曼寧格本身是樂團成員,同時也扮演團員發言人的角色,經常對外接觸媒體、贊助商和樂迷。「台灣的經驗,讓我認真思考,如何透過科技,找到一種定期與全球樂迷接觸的方式,數位音樂廳的計畫於是成型。」

打造「數位音樂廳」首要解決的是技術性問題。既然要樂迷掏錢觀賞,畫質和音質都得講究,要不然若只停留在YouTube的上傳質感,根本沒有看頭,而且與現場相差甚遠的音響效果,還會砸了柏林愛樂世界第一的招牌。

在德意志銀行贊助下,曼寧根找到解決方案。在柏林愛樂廳中,架設六部攝影機,它們的一舉一動由技術人員在中控室搖控,能夠從不同角度,補捉到指揮的神情、樂手演奏的細部動作。曼寧根強調,所有影像格式以數位高畫質呈現,聲音規格比照CD效果。

數位音樂廳上網看演出 要價不低

「數位音樂廳」主要以信用卡線上付費,有幾種計價方式,欣賞單場音樂會的費用約台幣五百元,單月套票約台幣兩千元,樂季套票約台幣七千兩百元。除了單場音樂會之外,其餘套票提供重覆收看已演出場次的服務。

柏林愛樂的大手筆投資,顯示「數位音樂廳」不是短暫的噱頭,而打算發展長期效益。若以單場價格五百元計算,在台灣好比一張高價CD的價格,相較於CD可多次聆聽,「數位音樂廳」要價並不便宜。不過,不需大老遠飛到柏林,拉圖就在你面前指揮,的確能產生誘因。

吸引兩萬樂迷付費聆賞 開啟新頁

一年實行下來,光臨「數位音樂廳」的樂迷逼近兩萬,有超過兩千名的忠實樂迷購買樂季套票。曼寧格野心甚大,希望三年內,每場吸引七千名網友收看。

至於拉圖對於新科技的觀感:「看來團員上台前得要檢查鬍子有沒有刮乾淨,或許還得上點妝。」

【采風】港都世代情懷生命 傾聽鹽埕的聲音 (大台灣)

【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】

  浩瀚海洋,帶給人們無限想像,廣納百川,包容人們千思萬緒。

  電影鐵達尼號,發生於一艘航行大海中華麗遊輪的愛情故事,短暫而璀璨,以海洋之心為名的名貴寶石最終沉下大海某處,但女主角的心如同海洋,寬闊而自由;日本漫畫海賊王,一群肝膽相照的好夥伴,他們的小船乘風破浪往目標前進,挑戰無限可能,過程中歷經的歡笑和淚水,深深牽動著讀者的心。

  港口連結著人與海洋、陸地與陸地,串聯起居住於世界各板塊的文化,編織著地球村的衣裳。

  在台灣的南方,有座城市以「港都」為它浪漫封號,也就是2009年世界運動會的主辦城市-高雄。舊名為打狗(日文Takao)的高雄,從日劇時代開始即因先天優勢,成為台灣對外港口大力建設之重點,一直到1999年,高雄港貨櫃裝卸量曾名列全球第三,擠身世界五大港口之一。

  在流傳著山水甲天下之稱的中國大陸廣西省桂林,能夠乘船遊離江,在群山貌奇、江水詩意和河岸農家質樸生活中,品味古今悠遠情懷;到了德國萊茵河,除了從船中眺望植物以綠、橘、黃、紅、紫等繽紛色彩,為山兒交織出的美麗秋衣外,一座座歷史悠久的古堡,也在半山腰迎接著代代來客;法國巴黎義大利威尼斯和世界各地,以水為意像的地區擁有各自迷人特色,而台灣的高雄國際商港,也具備難以取代的魅力。

  以港為貴,倚港為生,體驗港都情懷,從鹽埕區開始。

  擁有潟湖、潮差小等先天基本條件的高雄港,約於1908年日據時代,正式大規模興建,面對第一港口鹽埕區內的高雄歷史博物館,即為1939年日本統治時期的高雄市役所,從1945年台灣光復直至1992年為高雄市政府所在地,是高雄最早發展的地區之一,尤以1960、70年代最為繁榮。

  鹽埕區現今雖盛況不如前,但是歷史卻醞釀出該地區難以取代的韻味,加上政府近年來積極重整建設,打造文化氣息鮮明的深度風貌,駁二藝術特區、電影圖書館、漁人碼頭、歷史博物館、港史館、舊崛江商場、遍佈區內的眾多數十年小吃店、音樂館…。

  往駁二藝術特區倉庫乘上遊港船,一個小時約15公里的來回船程中,視野開,心胸也跟著開了,踏入鹽埕區幾天來所感受到、那難以解釋的悸動,在實際身處高雄港的海域當中得到了答案。

  吞吐量佔全台灣一半以上的國際商港雄風,即使停泊船隻數量大減,仍不減長年累積出的格局,展現威而不誇的堂堂氣勢;各式各樣的船隻,書本上的圖片,化為眼前兩旁巨大船體,上頭的工作人員正嚴肅地操作每項機械,看見有的船頭插著各國國旗,頓時為世界一家的和平使命感加溫;造船與拆船廠運作著,驚覺海賊王漫畫熱血場景直接重疊真實生活,而熟悉的碼頭景致正是知名電視劇痞子英雄的諸多取景處。

  岸上雄偉的85摩天大樓、整片建築大廈組成的城市都會意象和海中倒影、壽山上頭中山大學紅建築佇立著,即使不知道建築物及船隻的名稱或由來,只要用當下最友善開放的心,感受這片世代高雄人凝聚出的港都生命,傾聽大海如何對您說。(攝影/林子騫)

鹽埕掘江巡禮:http://803.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網:http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

印度主廚獨門配方 料理最道地 (華視)

今天采妮上菜,要帶您品嘗印度料理,絕對原汁原味,不但餐廳老闆是印度人,就連兩位主廚,也是遠渡重洋從印度請來的,店家費了這麼多心思,就是要把最傳統的印度味,呈現給顧客。

兩個濃眉大眼,有著高鼻子黑皮膚的印度帥哥,熟練的在廚房裡進進出出,他們是這家餐廳的主廚,沒一會兒時間一道道美味佳餚上桌了。主廚最愛的窯烤雞肉咖哩,橘紅色的醬汁顏色飽滿香氣四溢,當然啦,好菜的料理過程可不容易啊,雞肉去皮、去骨,雞肉鮮Q嫩滑,濃郁的辛香料味在舌尖綻放,愛吃辣的朋友肯定會愛上。窯烤的料理還有這一項,香料羊小排,一樣得先醃個十二小時,香料的香氣把羊騷味全給吸走,放進窯裡烤到表皮焦黑,羊肉不乾不澀,咀嚼之中帶著新奇的味覺探索,炭烤的迷人滋味口齒留香。同樣是咖哩,也運用在海鮮的烹煮上,這一道旁納吉咖哩魚,酥炸鯧魚加上老闆自己種的新鮮咖哩葉跟椰奶,魚肉吸附了椰奶的香甜入口即化,味道鮮甜甘美。這麼多好菜,應該已經讓大家口水直流了吧!不過吃印度料理,絕對不能錯過的,還有這道印度烤餅。可惜我的手太小,動作又笨拙,沒辦法做出漂亮的形狀,但更困難的,就是要把餅放進窯裡。實在是太燙、太燙啦,炭火在窯底下燒的火紅,溫度可是高達四百度耶,從印度空運過來的窯,壁面全都用陶土做成只要三十秒,香噴噴的烤餅出爐囉。想要吃吃看最正宗的印度風味嗎?記得哦!認清楚這兩位印度主廚,準沒錯!(完整影音新聞請見:http://news.cts.com.tw/cts/life/200911/200911110343182.html)